Det är antagligen få som inte märkt att det finns flera olika typer av restauranger. Om man bor på en mindre ort kanske det inte finns så stort utbud
Att hitta bra personal
När man driver en restaurang är det viktigt att alla som arbetar där kan samarbeta. Det är mycket som ska klaffa för att maten ska komma ut till gäste
Inredning på restaurangen
Det är viktigt att man har det både snyggt och praktiskt på restaurangen. Det är inte speciellt bra att ha tunga stolar, heltäckningsmatta och liknand
Krav för alkoholservering
Om man vill servera alkohol på en restaurang eller pub finns det en hel del krav som ska följas samt regler och lagar att hålla sig efter. Men vad gäl
Alkohol och ansvar
När man serverar alkohol på en pub eller restaurang har man ett visst ansvar för att kontrollera mängden alkohol som serveras. Men hur långt sträcker
Laga mat
Det kanske allra första man tänker på när det gäller arbeten på restaurang är kockyrket. Det är kocken som lagar maten. Även kallskänka är vanligt och
Städ och disk
När man har lagat mat eller bakat kommer städning och disk. Det är kanske inte de allra roligaste delarna av arbetet, men det måste trots allt göras.